Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου 2008

Πατάτες

10. Πατάτες
Για τις πατάτες χρειαζόμαστε λίγο περισσότερο χώρο. Δηλαδή γραμμές με πλάτος 1 μέτρο και μήκος τουλάχιστον 3 μέτρα. Αν έχετε χώρο να βάλετε πατάτες. Ακόμη και αυτές που αγοράζετε για φαγητό καμιά φορά ξεβλασταρώνουν. Βγάζουνε δηλαδή αυτό που λέμε φύτρο. Σκάβουμε το χώμα βαθειά 30 εκατοστά το κάνουμε αφράτο με λίγη κοπριά. Με το φυτά ρι παίρνουμε το χώμα από δεξιά και από αριστερά και το ρίχνουμε στην μέση έτσι ώστε να γίνει ένας λόφος. Κατόπιν παίρνουμε την τσουγκράνα και 10 περίπου εκατοστά ισοπεδώνουμε την κορυφή του λόφου. Κάνουμε μια τρύπα βαθειά 20 εκατοστά και βάζουμε την φυτρωμένη πατάτα. Στα αυλάκια δεξιά και αριστερά ποτίζουμε χορταστικά. Σε 3-4 ημέρες θα φυτρώσει το φυτό. Η κάθε πατάτα βγάζει περίπου μισό κιλό πατάτες. Αν όμως στο χώμα μαζί με την κοπριά βάλουμε και λίγο νίτρο, μπορεί να βγάλει και ένα κιλό πατάτες και μεγαλύτερες σε μέγεθος.